柿子不能和什么一起吃

2019-07-28 21:55:29作者:健康飲食網

  柿子是現在很多人們喜歡的一種水果,但是如果想要吃的更健康,還是需要注意一些與柿子相克的食物,因為柿子里面含有一些鞣酸等物質,所以與一些食物是不能一起食用的,柿子不能和什么一起吃呢。

  

  第一類食物:高蛋白食物。柿子最好是不要與高蛋白的食物一起吃,像是螃蟹,魚類等等,因為螃蟹與柿子都是屬于一種寒性的食物,所以說不能一起食用,而且從現代的角度上來說,因為柿子里面含有大量的鞣酸,相互之間的反應,就很容易凝固成塊,也就是胃結石,所以說,在這種情況下,很容易出現腹痛以及嘔吐等情況。

  

  第二類食物:淀粉類食物。柿子還不能與一些淀粉類的食物一起食用,像是紅薯是屬于淀粉含量比較多的食物,在食用后,就可能會產生大量的胃酸,但是因為柿子里面含有很多的果膠以及鞣酸等成分,因此相互之間反應的話,就會導致出現凝聚的作用,容易在腸胃內形成一種結石。

  

  第三類食物:醋。在吃柿子的時候,無論是前后都不能吃醋,是因為柿子里面的果膠會與醋里面的醋酸發生反應,這個時候就很容易形成塊狀的物質,會存留在人們的腸胃中。

  

  第四類食物:酒類食物。柿子和酒類的食物也是不能一起吃的,像是白酒,因為白酒能有溫熱的效果,但是柿子屬于寒性的,所以兩者不能一起吃,很容易導致身體內腸胃的不適,還會增加胃酸的分泌。

  

  柿子不能和什么一起吃呢,有這樣幾類食物,在吃柿子的時候,是不能一起食用的, 因此一定要注意到這一點,在平時生活中,吃柿子的時候也不能過量,過量的食用柿子,也會造成腹瀉等情況。

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